パセリとバジルで作るジェネベーゼ

VeganCoco
VeganCoco @cook_40157630

パセリの大量消費に。
このレシピの生い立ち
出来る限り簡単に、洗い物を少なく、計量器で測れる様にしてあります。

パセリとバジルで作るジェネベーゼ

パセリの大量消費に。
このレシピの生い立ち
出来る限り簡単に、洗い物を少なく、計量器で測れる様にしてあります。

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材料

  1. セリ 40g
  2. バジル 33g
  3. にんにく 10g
  4. レモン 40g
  5. ひまわりの種 30g
  6. アーモンド 15g
  7. オリーブオイル 20g
  8. 小さじ1
  9. ベジタブルストックのキューブ 小さじ1
  10. 50g程度
  11. 胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    バジルとパセリは半々くらいで、カップにぎゅう詰めすると半カップくらい。

  2. 2

    他全ての材料を同じ容れ物に入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで回す。

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