簡単☆パリッとするレタスの茹で方

ナピト @cook_40054173
うちの大定番☆コツはレタスをゆでるお湯に油をいれること。色鮮やかなしゃきしゃきレタスの完成です。
このレシピの生い立ち
母から「決めては追い油。」と教わったので。
作り方
- 1
お湯を沸かして塩小1をいれる。
- 2
レタスと油大1を入れてさっとゆでる。
- 3
ざるにとる。
- 4
器にもってお好みでオイスターソース大1と油小1を混ぜたものをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
レタスは食感が残っている方が美味しいのでさっとゆででお願いします。
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