ぶりの塩焼き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ぶりを味わえる美味しい塩焼きです♪
※「ぶりの塩焼き」人気検索1位ありがとうございます☆(2016.9.17)
このレシピの生い立ち
ぶり本来の味が楽しめる塩焼きを作りたくて考えました。
ぶりの塩焼き
ぶりを味わえる美味しい塩焼きです♪
※「ぶりの塩焼き」人気検索1位ありがとうございます☆(2016.9.17)
このレシピの生い立ち
ぶり本来の味が楽しめる塩焼きを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ぶりを★につけて10分程おき、ペーパーで水気を拭きとる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ぶりに塩・胡椒少々をふって並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3
お皿にのせ、お好みで大根おろし・醤油・レモン等をそえる。
- 4
＊2017年2月24日話題入り！ありがとうございます☆
- 5
※2019.10.25.プレミアム献立に選んでいただきました♪
コツ・ポイント
★につけてから焼くのでふんわり食感になります。
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