CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜と豚肉の冷しゃぶ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜と豚肉の冷しゃぶ-レシピのメイン写真

夏野菜と豚肉の冷しゃぶ

スピプー
スピプー @cook_40055329

夏野菜と疲労回復を期待できる豚肉を盛り合わせた夏野菜料理です
このレシピの生い立ち
おそうめんのお供に、栄養のバランスを考え夏場の食卓に登場させてます

夏野菜と疲労回復を期待できる豚肉を盛り合わせた夏野菜料理です
このレシピの生い立ち
おそうめんのお供に、栄養のバランスを考え夏場の食卓に登場させてます

もっと読む

夏野菜と豚肉の冷しゃぶ

スピプー
スピプー @cook_40055329

夏野菜と疲労回復を期待できる豚肉を盛り合わせた夏野菜料理です
このレシピの生い立ち
おそうめんのお供に、栄養のバランスを考え夏場の食卓に登場させてます

夏野菜と疲労回復を期待できる豚肉を盛り合わせた夏野菜料理です
このレシピの生い立ち
おそうめんのお供に、栄養のバランスを考え夏場の食卓に登場させてます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) ２００グラム
  2. トマト 大一個
  3. 茄子 一本
  4. おくら ６本
  5. 塩蔵わかめ ２０グラム
  6. 　　　ポン酢
  7. 　　　　　　刻み生姜 小さじ１
  8. 　　　　　　こねぎ　 大匙１
  9. 　　　　　　出し汁　　 大匙１
  10. 　　　　　　麺つゆ(ストレート) 大匙２
  11. 　　　　　　白だし　　 大匙１
  12. 　　　　　　レモン汁 大匙２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉は広げて、両面に片栗をまぶす
    たっぷりの熱湯に肉を一枚ずつ入れ、色が変わり透明感がでたら冷水にとり祖熱が取れたら水気を

  2. 2

    よくきる

    わかめは塩を洗い流し、水に１０分ほどつけ食べやすい大きさに切り熱湯を回しかけ水にとり水けをきる

  3. 3

    トマトは皮をむき、くし形に切る

    おくらはへたを取
    り塩で表面をこすりお湯で１０分ほど茹で、水に取り水気を取り半分に切る

  4. 4

    茄子は焼いて焼き茄子をつくる

    大皿に盛り合わせ冷蔵庫で冷やす

    分量の調味料を混ぜ合わせポン酢をつくりかける

コツ・ポイント

片栗をまぶしてしゃぶしゃぶする事でツルンとし
た食感を味あう事ができ、涼しさを楽しむ事が出来ます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

スピプー
スピプー @cook_40055329
2016/07/07 02:03に公開
健康管理の思いを込めて毎日の献立生活に励んでいますブログも楽しんでますので宜しく御願いしますhttp://blogs.yahoo.co.jp/otoubannrresipi
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 喫茶店の♪簡単フライパンナポリタン
  2. 米粉スノーボール
  3. 簡単☆お手軽牛タンチャーハン♩
  4. オーブン不要！パウンド型の【濃厚プリン】
  5. さつま芋のカルダモンソテー
  1. レンジで簡単☆豆苗ナムル
  2. 簡単めちゃうま黄金比＊鶏もも肉ネギ塩だれ
  3. 簡単❤おいしーい❤柔らかトンテキ❤
  4. 薬味が嬉しい〜♪冷しゃぶ素麺ぶっかけ
  5. 簡単♡手早くゴボウと豚バラの蒟蒻炒め〜✨
  6. Mike's Cheesy Chili Con Queso Dip
  7. Banana Crunch using Pancake Mix
  8. Sweet and Spicy Beef Jerky
  9. Sweet Chili Chicken Over Rice
  10. Simple Rhubarb Pie
  1. 大学いも風みたらしだれ
  2. 簡単！水菜とワカメと天カスのサラダ
  3. ひじき豆腐のめんつゆ掛け
  4. ささっと作れるフルーツサラダ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101706
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close