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牛乳で簡単トマトクリームペンネ♪
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牛乳で簡単トマトクリームペンネ♪-レシピのメイン写真

牛乳で簡単トマトクリームペンネ♪

Irokitchen
Irokitchen @cook_40280003

牛乳だけで、簡単にクリームペンネが出来ます(^^)
15分で完成です♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に(^^)

牛乳だけで、簡単にクリームペンネが出来ます(^^)
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材料

2人分
  1. ペンネ 2人分
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 牛乳 大さじ6
  5. にんにく 1片
  6. 塩、黒胡椒 各少々
  7. オリーブオイル 大1
  8. 小麦粉 大さじ1/2
  9. パルメザン お好みで
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作り方

  1. 1

    ペンネを茹でる(塩を水に入れる)。
    ニンニクをスライスし、トマトと玉ねぎを小さく切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
    玉ねぎを追加し、炒まる直前にトマトを入れる。

  3. 3

    トマトの形が崩れてきたら、小麦粉をまんべんなく入れ弱火にして炒めたら牛乳をパルメザンを追加し、塩胡椒で味付けをする。

  4. 4

    茹で上がったペンネに3をかけたら完成！お好みでパルメザンを上にかけて下さい(^^)

コツ・ポイント

パルメザンを多めに入れたらコクが出て美味しいです！
小麦粉を入れて炒めるときに、固まりが出来ないように軽く混ぜると牛乳を入れたときにダマになりません♪

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Irokitchen
Irokitchen @cook_40280003
2019/11/05 17:54に公開

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