＊パンプキンフレンチカレー＊

＊パンプキンフレンチカレー＊-レシピのメイン写真

＊パンプキンフレンチカレー＊

happyspice @cook_40073116

北海道の坊ちゃん南瓜をとろーりとろけるカレーと一緒に丸ごと食べちゃおヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
ハウスバーモンドカレーを送って頂いたので坊ちゃん南瓜と合わせて作ってみました。

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材料

１人分

坊ちゃん南瓜 1個
★牛挽肉２0ｇ
★玉ねぎ(みじん切り) 20ｇ
★人参(みじん切り) 20ｇ
★とうもろこし（粒）大さじ１
食パン(8枚切り) １/2枚
◎卵(全卵) 1個
◎牛乳大さじ１
油小さじ1/2
バター少量
パセリ(ドライ) 少量
●ハウスバーモントカレー１かけ
●水 200ｍｌ
チーズ(ピザ用) 適量

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作り方

1

南瓜はレンジ600ｗで５分加熱して上の部分を切って種を取る。
2

油で★をよく炒めてから●を加えて味をととのえる。
3

パンは食べやすく切り、よく混ぜた◎に浸してからバターをしいたプライパンで両面焼く。
4

１の中に２と３を交互に入れてチーズをのせたらオーブンでコンガリ焼き上げてパセリを飾って出来上がり！

コツ・ポイント

フレンチトーストは砂糖を加えていませんが、お好みで加えてもＯＫ！

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happyspice @cook_40073116

2014/08/21 11:06に公開

気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊

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このレシピのキーワード

カレーかぼちゃにんじんとうもろこしバター牛乳卵牛ひき肉チーズ玉ねぎ食パン

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