ホワイトロリータは砕いて
アルミホイルを敷いた型に入れ
ポテトマッシャーやコップで押さえて底敷きにする

白桃はザルで水気を切る
100g～150gチーズ生地に入れるので1/4くらいに切っておく
残りは飾りに使う

材料をミキサーやフードプロセッサーでよくまぜる

《１》の型にチーズ生地を流し入れる

残りの桃を薄くスライスして生地の上に飾る
170℃に予熱したオーブンて
30分焼く

あら熱がとれたら
冷蔵庫で一晩冷やす
型からはずす

缶詰めのシロップは
《丸ごと桃ゼリー》に使いました