サササっと簡単！こんもり鰹のたたき
gonkichi26 @cook_40157687
猛暑に負けるか
モリモリ食べて夏を楽しもう！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がなくてもあっさり食べやすくぽん酢も大根おろしもにんにくも身体に良いはずｗ
サササっと簡単！こんもり鰹のたたき
猛暑に負けるか
モリモリ食べて夏を楽しもう！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がなくてもあっさり食べやすくぽん酢も大根おろしもにんにくも身体に良いはずｗ
作り方
- 1
最初に大根をおろして水切り付のボールで水分を切っておく
- 2
にんにくスライス
わけぎの小口切りをして鰹を好みの厚さに切る。 - 3
お皿に鰹、大根おろし、わけぎの順にこんもりと盛る。
-
- 4
にんにくは一緒に盛り付けても食べるときに乗せて食べてもお好みでどうぞ！
コツ・ポイント
馬路村ゆず村ぽん酢しょうゆがとても美味しいですが好みのぽん酢で！
たっぷりかけてでも刺身のように小皿でつけながらでも
大根おろしは手で搾って水切りするとﾓｿﾓｿしちゃうので材料を切ってる間の水切りで十分です(お好みでそのままでも)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121317
