超簡単！同時に作る＊メンマとチャーシュー
wacococo☆ @cook_40230171
ラーメンをより美味しく！！メンマとチャーシューを一緒に作れるレシピです。(^^)時短の中の時短！！
このレシピの生い立ち
ご当地ラーメンが大好きです。せっかくなら自宅でも本格派で自家製にこだわりましたが、時間がかかり大変です。(本格レシピあります)
このレシピはすぐ食べたい時に、すぐにできるレシピです。(^^)
超簡単！同時に作る＊メンマとチャーシュー
ラーメンをより美味しく！！メンマとチャーシューを一緒に作れるレシピです。(^^)時短の中の時短！！
このレシピの生い立ち
ご当地ラーメンが大好きです。せっかくなら自宅でも本格派で自家製にこだわりましたが、時間がかかり大変です。(本格レシピあります)
このレシピはすぐ食べたい時に、すぐにできるレシピです。(^^)
作り方
- 1
タケノコはメンマのサイズにカットして、水にさらしておく。
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- 2
豚肉はフォークでぶすぶす刺した後に、塩をしておく。
-
- 3
フライパンを強火にして、周りに焦げ目が出来るまで豚肉を焼きます。
(型崩れしにくくなります) -
- 4
炊飯器に★の調味料と豚肉とメンマを入れたら普通炊きをします。(水は豚肉が浸るまで入れてください。)
-
- 5
メンマは炊飯器から取り出して、フライパンで水分が無くなるまで、中火でごま油を入れて炒める→完成！！
-
- 6
豚肉はもう一回、炊飯器の普通炊きをします。→冷ました後、カットして、完成！！
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- 7
＊小分けにして、冷凍庫保存オススメです(^^)
-
- 8
【ゆっくり作る発酵メンマレシピ→ID: 19672175】
コツ・ポイント
＊メンマは最後にしっかり水分を飛ばしましょう。
＊チャーシューは崩れないように冷めてからカットしてください。
＊冷凍庫保存、オススメです(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102363
