お豆ともち麦のトマトスープ
味とこころ @ajitokokoro
身体に優しいスープ♪野菜白だしとトマトケチャップの相性にビックリ！にんにくがアクセントとなり美味しいスープですよ♪
このレシピの生い立ち
具だくさんスープのご提案レシピです♪
お豆ともち麦のトマトスープ
身体に優しいスープ♪野菜白だしとトマトケチャップの相性にビックリ！にんにくがアクセントとなり美味しいスープですよ♪
このレシピの生い立ち
具だくさんスープのご提案レシピです♪
作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『野菜白だし』で味付けしています。
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- 2
玉ねぎは1cmの角切りにします。
- 3
鍋にオリーブ油と玉ねぎを入れて、中火でじっくりと少し色づくまで炒めます。
- 4
3にAとミックスビーンズ・もち麦を加えて中火で15分程煮ます。
- 5
4を器に盛り、お好みでパセリを散らします。
コツ・ポイント
もち麦のプチプチ食感が楽しめるレシピですが、気になる方は少し少な目でもOK！
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