ハロウィンかぼちゃグラタン
ハロウィンで作りました。カボチャ2個で作っても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
グラタンのもとを使うと簡単に作りれます。
作り方
- 1
カボチャは洗って、レンジで4から6分様子を見ながらチンする。
- 2
ある程度火が通ったら、ヘタから1/3の部分で切り、タネをスプーンでかき出す。
- 3
玉ねぎ、にんじん、鶏肉を切って、油を引いたお鍋で炒める。
- 4
炒まったら水、牛乳、グラタンの元、マカロニ、くり抜いた時にでたカボチャをいれる。(グラタンの元の箱の作り方参照)
- 5
ウィンナーの先を少し切り指のように見せておく。
- 6
かぼちゃの器の所にグラタンの元を入れ、ウィンナー、チーズを乗せトースターで焼き色がつくまで焼く。
- 7
余ったグラタンの元はグラタン皿で同様に焼く
コツ・ポイント
カボチャをくり抜く時やりすぎると穴があくので注意です。穴が空いてもアルミを敷くと大丈夫です。
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