大根ときゅうりのツナレモンサラダ。

まる78
まる78 @cook_40216851

レモンの酸味が効いたさっぱりマリネサラダ。ツナ缶で旨味UP☆ささっと作れる簡単なあと1品に。
このレシピの生い立ち
家の食材で簡単にサラダ作り。さっぱりしているので洋風メニューの箸休めにオススメです。

大根ときゅうりのツナレモンサラダ。

夕飯は６時です's cooksnap of when they made 大根ときゅうりのツナレモンサラダ。.
0720まま's cooksnap of when they made 大根ときゅうりのツナレモンサラダ。.
あきつま（杏花☆）'s cooksnap of when they made 大根ときゅうりのツナレモンサラダ。.
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レモンの酸味が効いたさっぱりマリネサラダ。ツナ缶で旨味UP☆ささっと作れる簡単なあと1品に。
このレシピの生い立ち
家の食材で簡単にサラダ作り。さっぱりしているので洋風メニューの箸休めにオススメです。
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材料

4人分
  1. 大根 4〜5cm
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 彩り程度
  4. ツナ缶 1缶
  5. にんにく(チューブ) 3㎝
  6. レモン汁 小2〜大1
  7. コンソメ・砂糖 2つまみ
  8. ハーブソルト(塩)・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、大根ときゅうりは薄切りにする。輪切り・いちょう切り…好きな切り方でOKです。

  2. 2

    ボウルにツナ缶は油を軽く切って入れ、1と調味料を加えてよく混ぜ合わせる。ハーブソルトがオススメですが無ければ塩でも◎

  3. 3

    ※ 酸味が苦手な方はレモン汁少なめ・砂糖ちょっと多めにして下さい。

  4. 4

    ※ きゅうりや大根以外に、ズッキーニやカブで作ってもOKです。

コツ・ポイント

すぐ味が馴染むように野菜は薄く切って下さい。
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仙台に住むアラサー食いしん坊。野菜メニューのレシピがメイン、その時々の思い付き・ざっくり計量が多めです。本人はヘルシー・減塩志向、辛いもの好きですが、家族の好むもの・母や祖母から教わったレシピで作ることも。2018年関節リウマチ１年生。現在自宅療養しながら色々な道を模索中。。。いいね！等々に対するお礼の仕方が分からず、無礼者で申し訳ありません(..)代わってこちらで…ありがとうございます☆
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