かぼちゃとさつま揚げの煮物
にゃあみぃぃ @cook_40060112
主人が食べた瞬間『うま！』と驚いてました！しっかり味の煮物です。
このレシピの生い立ち
さつま揚げとかぼちゃがあったので、ちょっと濃いめの煮物を作ってみました。
かぼちゃとさつま揚げの煮物
主人が食べた瞬間『うま！』と驚いてました！しっかり味の煮物です。
このレシピの生い立ち
さつま揚げとかぼちゃがあったので、ちょっと濃いめの煮物を作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは一口サイズにカット。
さつま揚げは食べやすい大きさにカットする。 - 2
鍋に水と調味料を全部入れて火にかける。
- 3
沸騰し始めたらかぼちゃを皮を下にして入れ、さつま揚げも入れる。
- 4
落し蓋をして中火～弱火で10分煮る。
コツ・ポイント
気持ちみりんをおおめに。10分煮るとちょっと煮くずれするかも。調節してみてください☆
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