小松菜大量消費! パパッと簡単炒飯

Shi106Ka28
Shi106Ka28 @cook_40281153

小松菜たくさん消費できて栄養もたっぷりとれます。ベーコンをウィンナーにかえても美味しいです!お好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんある時によく作っています

小松菜大量消費! パパッと簡単炒飯

小松菜たくさん消費できて栄養もたっぷりとれます。ベーコンをウィンナーにかえても美味しいです!お好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんある時によく作っています

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材料

2人分
  1. 小松菜 2〜3束
  2. ベーコン 3枚
  3. ご飯 約2膳(多めに)
  4. 醤油 大さじ1
  5. 中華スープの素 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. 2個
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は粗みじん切り、ベーコンは小さめに切る

  2. 2

    ボールにご飯と卵を入れて混ぜておく

  3. 3

    ごま油で小松菜とベーコンを炒める

  4. 4

    小松菜に火が通ってきたら、醤油と中華スープの素、塩胡椒を入れる

  5. 5

    卵コーティングした②のご飯を入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    ベチャッと感がなくなり卵が固まってくるまで混ぜて完成!

コツ・ポイント

卵とご飯を先に混ぜておくことで卵が均等に混ざって見た目もいいです。
味が薄い時は塩胡椒で味を整えて下さい。

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Shi106Ka28
Shi106Ka28 @cook_40281153
に公開
3歳と7ヶ月の2人のママしてます。毎日慌ただしい日を過ごして1日があっという間です。食べるのが好きで、暇さえあれば何かしら食べてます。2019年11月1日に初めたばかりですが、ボチボチ自分のペースでレシピを公開していけたらと思います。
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