ニンニクみじん切り、生姜すりおろし、鷹の爪半分をちぎって入れて、こんがりするまで炒める。

※ 焦げた方が美味しいです。

ベーコンを入れて1分、その後小松菜を入れ、塩胡椒をしっかり振って、1分炒める。

温めておいたご飯とひじきを入れて混ぜる。
鶏ガラスープのもと、ごま油小さじ1ずつと、ハーブ塩少々入れで炒める。

ご飯を寄せてスペースを作りフライパンの端に卵を2個割り入れる。
ご飯の横で混ぜながら炒り卵をつくり、ご飯と一緒にまぜる。

お皿に盛り付けてできあがり☆

最後まで彩りよく楽しく食べれます。