バターを600wのレンジで30~40秒程加熱して溶かし、砂糖を加えます。

卵・牛乳・ほうれん草ペーストを加えてよく混ぜます。

ホットケーキミックスと塩を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

魚肉ソーセージは全部型の長さに合わせて両端を落とします。

型の底に生地の3分の1位を流してヘラで平らにならし、5センチくらい上から軽く2~3回台に落として空気抜きします。

残りの生地は絞り出し袋か厚手のビニール袋に入れて先をカットします。

型の長い方に合わせて両端に2本分生地を絞ります。

真ん中に魚肉ソーセージの大を少し埋め込むように置きます。

ソーセージのてっぺんが見えるくらいで横が隠れる位に生地を絞ります。

黄色で囲っている位置にソーセージを一本ずつ置きます。

残りの生地をソーセージが隠れるようにのせます。空気抜きで台の5cmくらい上から2~3回落とします。強く落とすと崩れます。

180℃に予熱したオーブンで40分焼きました。竹串で刺してみてドロっとつかなければOKです。中央から少し外して確認。

少し冷まして落ち着いたら型から外します。

あまり押さえつけずにカットするとミッキーとご対面！

このまま食べてもいいですし、ケチャップやマヨネーズを添えても。