カボチャとサツマイモの優しいミルク煮
さつまいもとカボチャのあまじょっぱいミルク煮！
このレシピの生い立ち
季節の野菜を味わいたくて^ ^
作り方
- 1
さつまいもはいちょう切りにする。カボチャは薄切りにしてサツマイモと同じくらいに切る
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- 2
フライパンにサツマイモとカボチャをいれたら具材の半分が浸かる程度に水を入れる
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- 3
ほんだしをいれて煮込む
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- 4
ほんだしが溶けたら冷凍ほうれん草を加えて煮込む
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- 5
水分が飛んだら牛乳とバターと砂糖をいれて弱めの中火で煮込む
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- 6
ベーコンを加えて牛乳がほとんどなくなるまで煮込む
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- 7
お皿に盛り付けて白ごまをかけたら完成
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コツ・ポイント
具材は薄切りにしたら時短です！
牛乳をいれてからは火加減は弱めの中火で^ ^
ベーコンとほんだしが入ってるので甘じょっぱいミルク煮です♪
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