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タコとブロッコリーのアヒージョ
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タコとブロッコリーのアヒージョ-レシピのメイン写真

タコとブロッコリーのアヒージョ

さっちの台所
さっちの台所 @cook_40141937

家にあるもので簡単にできるアヒージョです
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タコとブロッコリーのアヒージョ

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材料

  • ブロッコリー 適量
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 150cc
  • ニンニク 1片
  • ミックスソルト 小さじ1/2
  • タコ 適量
  • キノコ類 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って小房に分けて蒸し容器に入れてレンチン600wで1分半。
    鷹の爪はタネを取っておく

  2. 2

    フォンデュ容器にオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、ミックスソルト、鷹の爪を入れる

  3. 3

    ❷の容器に❶のブロッコリーとブツ切りにしたタコ、キノコ類を入れて、オーブン250度で10分加熱

  4. 4

    フォンデュコンロのローソクの火を付けて温めながら食べてください。

コツ・ポイント

あればアンチョビフィレ1尾程度をみじん切りにして加えるとさらに美味です♡
ワインが進んじゃいます

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さっちの台所
さっちの台所 @cook_40141937
2019/10/31 13:30に公開
掃除も何も出来ないダメ嫁ですが、唯一好きなのはお料理♪
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このレシピのキーワード

アヒージョ キノコ ブロッコリー たこ にんにく トウガラシ

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