材料4つだけ!簡単ヴィーガンくるみチョコ

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

ヴィーガンスイーツって難しいイメージイメージですがこのレシピは材料が少なく簡単。甘いものが苦手な男性にも!
このレシピの生い立ち
動物性の食材を使わないギルトフリースイーツ。最近は、オーガニックショップなどでヴィーガンチョコを見かけることも多くなりましたが、「手作りしたい、それもカンタンに!」という方におすすめのレシピ。道具も小さなボウルとスプーンがあればOK!

材料4つだけ!簡単ヴィーガンくるみチョコ

ヴィーガンスイーツって難しいイメージイメージですがこのレシピは材料が少なく簡単。甘いものが苦手な男性にも!
このレシピの生い立ち
動物性の食材を使わないギルトフリースイーツ。最近は、オーガニックショップなどでヴィーガンチョコを見かけることも多くなりましたが、「手作りしたい、それもカンタンに!」という方におすすめのレシピ。道具も小さなボウルとスプーンがあればOK!

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材料

作りやすい分量
  1. くるみ 40g
  2. ココナッツオイル 大さじ2
  3. ココアパウダー 大さじ2
  4. メイプルシロップ 大さじ1
  5. 飾り用(お好みで)
  6. ざくろの実(なければクランベリーなど) 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    小さいボウルにAを入れる。

  3. 3

    湯煎にかけ、スプーンで混ぜながら溶かす。トローリとしたら準備完了!

  4. 4

    3にくるみを入れて全体にからめる。

  5. 5

    バットにクッキングシートを敷いて2を広げ、粗熱が取れたら冷凍庫で15分くらい冷やす。

  6. 6

    グラスに盛り、あればざくろの実、またはクランベリーなどを散らす。

コツ・ポイント

生くるみを使えばロースイーツにも!低糖質でグルテンフリー、おまけに動物性食材ゼロ!少ない材料で、道具も小さなボウルとスプーンがあればOK!

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カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています!■くるみレシピはこちら  → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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