豆乳と混ぜてもジュレを合わせ、沸騰しない程度に電子レンジで加熱する。加熱後、よく混ぜ合わせる。

容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

耐熱容器に、醤油、砂糖、みりん、片栗粉、水を合わせて電子レンジで1分ほど加熱する。よくかきまぜる。

かたまった2に、3をかける。