CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白子のポン酢
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白子のポン酢-レシピのメイン写真

白子のポン酢

のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471

季節が限られた白子。買ったら賞味期限内でもすぐに食べたい。冬のおつまみ。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピや動画を参考にしました。

季節が限られた白子。買ったら賞味期限内でもすぐに食べたい。冬のおつまみ。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピや動画を参考にしました。

もっと読む

白子のポン酢

のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471

季節が限られた白子。買ったら賞味期限内でもすぐに食べたい。冬のおつまみ。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピや動画を参考にしました。

季節が限られた白子。買ったら賞味期限内でもすぐに食べたい。冬のおつまみ。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピや動画を参考にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • お酒 大匙1
  • 塩 小さじ1
  • 白子 1パック
  • ポン酢 適当
  • ネギ 適当
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白子は筋を取り一口大にカット。筋、(精索)には血管ごあるので除き水で洗い流す。この状態で鍋や天ぷらにしたければする。

    • 白子のポン酢作り方1写真
  2. 2

    お水にお酒、塩を入れて、白子も入れ加熱。

  3. 3

    加熱と共に、白子が膨らんできたら氷水に浸す。白子は加熱しすぎると破裂。

  4. 4

    ポン酢、ネギなど添えて。

コツ・ポイント

新鮮なウチにどうぞ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471
2018/11/08 00:53に公開
料理本ばかり増えていく日々 にメモ代わりに使ってます。 最近、漫画に出てきた妄想レシピもあります。ホントはこんな材料使えないかも…などと迷いながら、食べてもそこそこ美味しく、この材料がないから作れないとならないよう再現しやすいようにしました。2022年よりホッピングしながらの生活。限られた食材で作った物、ホッピング中の方々に提供したお料理で好評だった物も載せてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 酒 白子

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとキノコのマリネ
  2. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  3. 簡単!焼きそば☆梅にんにく辣油
  4. 簡単!ステーキを柔らかく焼くコツ
  5. 裏ごしなし!基本のバターナッツカボチャペースト
  1. 【下味冷凍】鶏むね肉の唐揚げ
  2. チーズ豚丼
  3. 簡単!鶏肉と蓮根と薩摩芋の甘酢炒め
  4. かぼちゃの塩バター☆きんぴら
  5. タレの黄金比♪「豚の生姜焼き」
  6. Mongolian Chicken
  7. Beef Butter Gravy
  8. Greek Salad
  9. Easy Crockpot WHITE CHICKEN TACO CHILI
  10. Cheeseburger Soup
  1. 一人暮らしの簡単ツナコーン炒飯
  2. ちくわの磯辺揚げ
  3. 切干大根ときゅうりの塩昆布あえ
  4. キャラ弁 ドラえもん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103787
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close