このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）

牛肉が重ならないように調理バッグに入れる。

<4>に<2>を加える。

ジッパーをしっかり閉める。

⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ
※このレシピは食材の特性から冷凍に向きません

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

レンジで加熱。
500Wでは12分
600Wでは10分

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封する。

スプーン等で全体を混ぜる。

スプーン等で器に盛る。お好みで、ゆでたきぬさや適量を添える。