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豚バラスライスでしみしみ角煮
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豚バラスライスでしみしみ角煮-レシピのメイン写真

豚バラスライスでしみしみ角煮

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

長時間煮込んで作る「豚の角煮」を、豚バラ薄切り肉&リード新鮮保存バッグで時短調理。味つけはめんつゆだけだから超カンタン!
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

長時間煮込んで作る「豚の角煮」を、豚バラ薄切り肉&リード新鮮保存バッグで時短調理。味つけはめんつゆだけだから超カンタン!
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豚バラスライスでしみしみ角煮

ライオン株式会社
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長時間煮込んで作る「豚の角煮」を、豚バラ薄切り肉&リード新鮮保存バッグで時短調理。味つけはめんつゆだけだから超カンタン!
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 300g
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 150ml
  • ゆで卵 2個
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作り方

  1. 1

    今回は、「リード 新鮮保存バッグ」Lサイズを使います。

    • 豚バラスライスでしみしみ角煮作り方1写真
  2. 2

    豚肉を重ねてリード クッキングペーパーで包み、耐熱容器に入れてめんつゆを加える。

  3. 3

    ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、豚肉を裏返して、さらに3分加熱する。

  4. 4

    リード新鮮保存バッグに豚肉と煮汁を移す。

  5. 5

    <4>にリードクッキングペーパーに包んだゆで卵を加えてなじませ、食べる直前まで置いておく。(最低でも10分程度置く。)

  6. 6

    ペーパーを外して食べやすい大きさに切り、器に盛る。

  7. 7

    手順<2>、<5>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。

    • 豚バラスライスでしみしみ角煮作り方7写真

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2018/03/02 00:55に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

角煮 ゆで卵 豚バラ肉

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