くまくまクッキー♪子どもと一緒に！
まおなや @cook_40212679
子どもたちが小さい頃によく一緒に作りました
くまの抜き型を見て、子どもが「くまくまクッキー作ろう！」って言っていました
このレシピの生い立ち
粘土遊びの要領で、子どもが小さい頃によく一緒にやっていました。今回は久しぶりに小6の娘と作りました。
くまくまクッキー♪子どもと一緒に！
子どもたちが小さい頃によく一緒に作りました
くまの抜き型を見て、子どもが「くまくまクッキー作ろう！」って言っていました
このレシピの生い立ち
粘土遊びの要領で、子どもが小さい頃によく一緒にやっていました。今回は久しぶりに小6の娘と作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れて、室温で柔らかくしておきます
※急いでいる時は電子レンジで1分程で柔らかくなります -
- 2
1のボウルに砂糖を加え、白くなめらかになるまで泡立て器でよく練る
-
- 3
卵黄を2のボウルに入れて、全体がなじんでなめらかになるまでよく混ぜる
バニラエッセンスを3滴たらす -
- 4
小麦粉とベーキングパウダーは合せてふるっておきます
-
- 5
3に4の粉を2～3回に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
-
- 6
生地がある程度まとまったら小さく平らにまとまてラップで包み、冷蔵庫で約2時間ねかせる
(おやすみタイム) -
- 7
おやすみタイムが終わったら、生地をほぐす
※冷やした生地は堅くなっているので、手でちぎるようにしてざっとほぐす -
- 8
もう1度まとめてこねる
※ほぐした生地をまとめてかるく練り、耳たぶくらいの柔らかさにまとめる - 9
まな板とめん棒に粉をふり、生地をまな板に置いて、めん棒を転がして厚さ3mmくらいにのばす
-
- 10
型抜きに粉をつけて、型を抜く
-
- 11
クッキングシートを敷いた鉄板に乗せて、180℃に温めておいたオーブンで約20分焼く
-
- 12
できあがったら網の上に乗せて冷ます
-
コツ・ポイント
小麦粉を入れてからの生地が固くて扱いにくくなるので、ゴムベラに替えて切るように混ぜてね
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104379
