キャベツはひと口サイズの角切り、ニンニクはスライス、鶏肉はキャベツより少し小さめに角切りにします。

鉄スキレットに大さじ2杯のオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火でキツネ色になるまで揚げます。

ニンニクがキツネ色になったら、ニンニクを取り出して鶏肉を皮目から入れます。

弱火で皮目に焼き色(5〜10分)がついたら粗挽き胡椒をふり、炒めます。

鶏肉が全体的に白っぽくなったらキャベツを入れます。
キャベツを入れたら塩を適量振ります。

キャベツか少ししんなりしたらピザソースを大さじ2〜3杯入れ、混ぜるように炒めます。

熱々の上にとろけるチーズをかけて、蓋をして蒸らしたら仕上げに粗挽き胡椒をお好みで振りかけて、冷えたビールを添えて完成！