アプリでひらく作り方
- 1
大根ときゅうりは薄くスライスして千切りしておく
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- 2
大根ときゅうりに分量外の塩をふりよく混ぜ合わせる5分ほど置いておく
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- 3
大根、きゅうりの水分がでてきたらザルに移し冷水でよく塩気を洗いおとす
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- 4
大根ときゅうりをしっかり絞って水気をきったらボウルに移す
- 5
残りの具材も全て加える
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- 6
塩コショウとマヨネーズを加えよく混ぜ合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
大根ときゅうりはしっかり塩もみして水分気をきっておくこと
リアクション
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