水菜と塩レモンと天かすのサラダ

みみゆゆきき
みみゆゆきき @cook_40117855

塩レモンを使って、家にあったものでサラダを作りました
このレシピの生い立ち
塩レモンで手軽にサラダを作りたいと思い、考えました。

水菜と塩レモンと天かすのサラダ

塩レモンを使って、家にあったものでサラダを作りました
このレシピの生い立ち
塩レモンで手軽にサラダを作りたいと思い、考えました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1袋
  2. レモン 1/2個分
  3. 天かす 大さじ2
  4. あらびきこしょう 適宜

作り方

  1. 1

    水菜の根っこを切り、適当な大きさ(3㎝くらい)に切る

  2. 2

    塩レモンを細かく切る。

  3. 3

    ボウルに1、2と天かす、あらびきこしょうを入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

洗い物を減らしたいので、キッチンばさみで全てやってます。天かすがレモンの酸味を吸って、良いアクセントになります。材料はシンプルなので天かすを好みで増やしたり、ごま油やラー油を入れても美味しいと思います♪

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