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ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪
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ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪-レシピのメイン写真

ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

お馴染みのマクビティチョコビスケットで作るお手軽チョコミントクッキーです♡
チョコミン党さんにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
チョコミント系のお菓子が大好きなので、市販のお菓子で手軽に作ってみました。

ほのかに香るミントですが、私としてはもっとミントの存在があってもいいかな。さらに、はっか油などを加えたりしてもよいかもしれません。

お馴染みのマクビティチョコビスケットで作るお手軽チョコミントクッキーです♡
チョコミン党さんにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
チョコミント系のお菓子が大好きなので、市販のお菓子で手軽に作ってみました。

ほのかに香るミントですが、私としてはもっとミントの存在があってもいいかな。さらに、はっか油などを加えたりしてもよいかもしれません。

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ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

お馴染みのマクビティチョコビスケットで作るお手軽チョコミントクッキーです♡
チョコミン党さんにおすすめです♪
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チョコミント系のお菓子が大好きなので、市販のお菓子で手軽に作ってみました。

ほのかに香るミントですが、私としてはもっとミントの存在があってもいいかな。さらに、はっか油などを加えたりしてもよいかもしれません。

お馴染みのマクビティチョコビスケットで作るお手軽チョコミントクッキーです♡
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ほのかに香るミントですが、私としてはもっとミントの存在があってもいいかな。さらに、はっか油などを加えたりしてもよいかもしれません。

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材料

4個分
  1. マクビティチョコビスケット 一箱
  2. kiriクリームチーズ 小分けにしたもの1個
  3. 牛乳 少量
  4. ミントリキュール 大匙2
  5. グラニュー糖など白いお砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    材料です。お馴染みのマクビティチョコクッキー。ミントリキュール、クリームチーズ。

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズ、グラニュー糖大匙1にリキュールをかけて、小さな泡だて器で、混ぜます。

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    綺麗なミントグリーンに♡チーズの粒が多少残っていても大丈夫です。

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    クッキー3枚が一組です。2枚のクッキーのチョコの部分の上にチーズクリームを塗ります。

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    組み立てます。一番下は、そのまま、上に載せるクッキーのチョコじゃない部分を牛乳でしめらせて、重ねていきます。

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    牛乳をひたすことで、しっとりします。ラップをして冷蔵庫で2,3時間から一晩くらい、馴染ませます。

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方6写真
  7. 7

    もしあったら、ミントも飾ってみてください♡

  8. 8

    ナイフでカットしてグリーンの切り口を見せても可愛いですよ♪

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方8写真
  9. 9

    こんな感じです♪

    • ミントリキュールでチョコサンドクッキー♪作り方9写真

コツ・ポイント

簡単です♪

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クックあこ
クックあこ @cook_40075681
2018/02/11 05:23に公開
のんびりやってます(*´艸`*)夫と9才の2匹兄妹 レオ、ネネと暮らしています。最近、みんなのお兄ちゃん猫マーゴとのお別れがあり、寂しいです。出会えて暖かい時間をいっぱいくれた事をこれからも大事に思いつつ前を向いて頑張ります。趣味♡料理、お菓子パン作り、紅茶、旅行、お散歩好きな食べもの🧡野菜、果物、チーズ、香草などハーブ、スパイス香辛料、スコーンなどイギリス菓子、わさび漬け、ほろ苦いママレード、ライ麦パン、おにぎり、ポテトチップなどのスナック系、パテ、スモークサーモン、生チョコ、ナッツ、上生菓子、カステラ、紅茶、日本酒、赤ワイン、梅酒、東方美人茶週3回のウォーキングと毎日のスクワット&ストレッチ&バレエ(スクワットの合間にストレッチとバレエのポーズを組み合わせたもの)を続けてます🧡
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