夏バテ解消♪とろろオムレツ
小料理まゆ美 @cook_40062948
簡単♡フワフワとろ〜り♡
2014.8月「とろろ オムレツ」の人気検索で1位♪ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
とろろが好きなので卵に混ぜてみました♪
以前小料理屋をしてた時の人気メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは茹でて小さい輪切りにする。
- 2
卵を割りほぐし、長芋.オクラ.牛乳.白だし.塩コショウを入れてザックリ混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、卵液を入れたら素早く箸でかき混ぜて焼き上げる。
- 4
明太子入りでも作ってみました。
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コツ・ポイント
☆トロッとしてるので普通のオムレツより巻きやすいですよ^_^
☆そのままでいただきますが醤油を少し垂らしてもいいです^o^
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