釜飯一合 固形燃料で メモ

さっち51
さっち51 @cook_40120377

卓上コンロ付き釜で!!白ごはんも美味しく炊けるけど、釜飯も美味しい!!

このレシピの生い立ち
一合の釜飯レシピがなかなかないから作りました。
もちろん炊飯器でもできます!

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材料

1〜2人前
  1. 一合
  2. 白だし 25cc
  3. 人参 短冊で10枚くらい
  4. ささがきゴボウ 5cm分位
  5. 手で裂いたひらたけ(他のキノコでも) 5〜6本
  6. 煮た鶏肉や、油揚げや、ベーコンなど出汁の出るもの
  7. ↑ 親鳥煮 レシピID18585622
  8. 固形燃料30gのもの 1個
  9. ↑100円ショップで買えます

作り方

  1. 1

    米洗う。ザルにあげる。

  2. 2

    具材の準備。人参短尺切り。ゴボウささがき。ひらたけ手で裂く。煮た鶏肉を切る。

  3. 3

    軽量カップに25ccの白だし入れてから、大体200ccの線の少し下位になるように水を足して入れる。

  4. 4

    釜に、米、工程3の白だし汁を入れて、上に具材をのせる。

  5. 5

    セットして固形燃料に着火。火が消えるまで蓋を開けずに待つ。※20分位で消えます。

  6. 6

    具材の鶏肉。我が家はコレ。

    レシピID18585622

コツ・ポイント

釜、3000円位で買えますよー!固形燃料は3個入って100円でした!

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レシピ作者

さっち51
さっち51 @cook_40120377
に公開
二児の母です。オリジナル…というか、適当な料理が 多いのでこれから分量などまとめて行こうと思います。
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