ガトーショコラデコレーション☆USA
ゆかりこまる @cook_40116668
いびつになってしまってケーキもデコレートしてしまえばおもてなし、手土産用に！
このレシピの生い立ち
手土産に作ったガトーショコラがいびつになってしまったので。
ガトーショコラデコレーション☆USA
いびつになってしまってケーキもデコレートしてしまえばおもてなし、手土産用に！
このレシピの生い立ち
手土産に作ったガトーショコラがいびつになってしまったので。
アプリでひらく作り方
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ガトーショコラ作り
ID 19699039を参考にさせて頂きました☆ちょっといびつになったのでデコを… - 2
チョコレートを耐熱容器(お皿等)に入れレンジで溶かす。1分半
- 3
よく溶けた2を生クリーム(Heavy cream)に入れ、ツノが立つまで泡立てる。
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- 4
イチゴは上から十字にナイフを入れ縦に4等分に切る。バナナは輪切りにする。
- 5
ガトーショコラの中央にクリームをスプーンで落とし少し平らにする。塗ったクリームの周りにバナナを置く。
- 6
その上にイチゴを花びらのように並べ、上から粉砂糖を茶漉しなどで振るえば完成☆
コツ・ポイント
ケーキが冷めてからデコってください。クリームが溶けちゃいます(^_^;)全体にクリームを乗せるよりもケーキより一回りかふた回り位小さい円を描くように乗せる。絞り袋必要なし！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105283
