MrsWongちのラズベリーレアチーズ
MrsWong @cook_40279103
ラズベリーの薫り高い
おいしいレアチーズが
できました。
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたラズベリーが
傷まないうちに使おうと
無い知恵を振り絞った結果
このレシピに行きつきましたｗｗｗｗ
MrsWongちのラズベリーレアチーズ
ラズベリーの薫り高い
おいしいレアチーズが
できました。
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたラズベリーが
傷まないうちに使おうと
無い知恵を振り絞った結果
このレシピに行きつきましたｗｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温において柔らかくするか電子レンジで30秒ほど温めて柔らかくする。
- 2
ボウルに柔らかくなった1を入れてラカントを加えてよく擦り混ぜる。
- 3
ラズベリーは洗ってレモン汁とＦＰに入れて滑らかにする。
-
- 4
3とココナツミルクを2に少しずつ加えながらよく混ぜ、きれいに混ざったら熱湯で溶かした粉ゼラチンを加えてきれいに混ぜる。
-
- 5
薄くサラダオイルを塗ったプリンカップに均等に注いで冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 6
固まったらお皿に取り出しチョコレートを飾ったら素敵なデザートになりました♪
-
コツ・ポイント
ココナツミルクは牛乳か
豆乳に変えてもおいしくできます。
チョコレートは今回ギラデリの
スクエアチョコを飾りましたが
お好みでチョコレートソースや
チョコスプレーにしても
きれいです。
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