繰り返し作りたくなる 焼きたらこスパ
はるか喫茶 @cook_40272013
はい、そこのお嬢ちゃん！焼きたらこスパが食べたくなぁーる！！すぐできて美味しいYo！だし醤油で旨味アップ！
このレシピの生い立ち
焼きたらこスパが好きすぎて困って研究。(笑)
ボールで混ぜるのは冷めてしまうので、フライパンでガンガンいくのよ！たらこもプチプチで美味しい。
何度も何度も作ってます。
繰り返し作りたくなる 焼きたらこスパ
はい、そこのお嬢ちゃん！焼きたらこスパが食べたくなぁーる！！すぐできて美味しいYo！だし醤油で旨味アップ！
このレシピの生い立ち
焼きたらこスパが好きすぎて困って研究。(笑)
ボールで混ぜるのは冷めてしまうので、フライパンでガンガンいくのよ！たらこもプチプチで美味しい。
何度も何度も作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹ではじめる。
表示時間より、20秒早めにきりあげる予定で。 - 2
茹でている間に、たらこはほぐす。
◎を細かく切り用意する。
★を出して用意する。 - 3
パスタの茹で上がる１分前にフライパンにバターを入れてあたためる。
- 4
パスタをあげ、ゆで汁をお玉の1/3ぐらいフライパンへ、フライパンをゆすりバターとゆで汁を乳化させます。
- 5
バターが半分ぐらい溶け出した瞬間にたらこを投入！いざ出陣！
- 6
たらこが半生の時、パスタを投入し絡ませる。
すぐに、他の★を入れていき、どんどん混ぜる。 - 7
最後に※だし醤油を、まわしかけ、混ぜる。
- 8
パスタの上に◎を盛り付けて完成！！
OKぐっじょぶ！
コツ・ポイント
バターが、半分ぐらい溶け出した瞬間にたらこを投入！たらこも半生の時にパスタも投入！するとたらこがよく絡むのー(≧∇≦*)そこが、あなたの勝負時！
工程が多いですが、細かくしただけなので、慣れればぶっ飛ばしていけます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105591
