ズッキーニとタコのわさび醤油

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ねるchan
ねるchan @cook_40279780

サッパリ食べられるズッキーニ料理。わさびの風味が合います。夕飯のあと一品にも、酒のつまみにも♪♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニ料理って、こってりしたものが多いので、サッパリ食べられる味付けにしたくて、わさび醤油で和えてみました。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 茹でタコ 150g
  3. ☆だしの素 小1/2
  4. ☆醤油 小2
  5. ☆わさび(チューブ) 小1/2
  6. ☆水 大1
  7. 油 小1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは厚さ1㎝くらいの半月切りまたはいちょう切りにし、油をしいたフライパンで焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    タコはズッキーニの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    ☆を全部混ぜ合わせ、1と2を入れてよく絡める。

  4. 4

    冷蔵庫でしばらく冷やしてから食べると美味しい( ^ω^ )

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで。分量通りだとほんのり香るくらいです。

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