鶏肉とキャベツのガーリック炒め☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

簡単で美味しい☆じゃがいものホクホク感と、キャベツのシャキシャキ感がたまりません♡

このレシピの生い立ち
以前どこかで作ったものを思い出して☆

鶏肉とキャベツのガーリック炒め☆

shan0625's cooksnap of when they made 鶏肉とキャベツのガーリック炒め☆.
＊UN＊'s cooksnap of when they made 鶏肉とキャベツのガーリック炒め☆.
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簡単で美味しい☆じゃがいものホクホク感と、キャベツのシャキシャキ感がたまりません♡

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材料

４〜5人分
  1. 鶏肉 ２枚(500gくらい)
  2. ＊塩こしょう 少々
  3. ＊ガーリックパウダー 少々
  4. ＊オリーブオイル 大さじ1
  5. ＊レモン汁 適量
  6. キャベツ 1/2個
  7. じゃがいも 2個
  8. ＊塩 少々
  9. ＊ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、袋に入れる。塩こしょう、ガーリックパウダーで下味をつけ、オリーブオイルをもみ込んでおく。

  2. 2

    キャベツは5cm角くらいに切る。じゃがいもは縦半分にし、1cm幅に切ってレンジで２分加熱しておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、鶏肉を炒める。
    表面の色が変わったらじゃがいもを加え表面が透き通るまで炒める。

  4. 4

    キャベツを加えて炒め、塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

さらにレモンをかけると美味しいです☆
もみ込んだオリーブオイルだけで、炒めＯＫ!
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高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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