♡基本のミートスパゲッティ

Name: ♡基本のミートスパゲッティ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200g; ひき肉 150g; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1/2片; セロリ（ピーマンなどでも） 1個; トマトの水煮（缶） 1/2缶（200ml）; サラダ油 適量; 塩・こしょう 少々; ローリエ 1枚; 固形スープの素 1個; 粉チーズ 適量

♡relna♡ @cook_40103767

ミートスパゲティ大好きな彼の為の、我が家の定番ソース(^^)手作りはやっぱりレトルトとは味が違うみたいです♩
このレシピの生い立ち
簡単にできる自分の定番ミートソースを開発したくて♩塩・こしょう多めで、トマトっぽさが薄れます(^^)

♡基本のミートスパゲッティ

♡relna♡ @cook_40103767

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材料

2人分

パスタ 200g
ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1/2片
セロリ（ピーマンなどでも） 1個
トマトの水煮（缶） 1/2缶（200ml）
サラダ油適量
塩・こしょう少々
ローリエ 1枚
固形スープの素 1個
粉チーズ適量

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作り方

1

玉ねぎ・セロリ・にんにくを粗みじん切りにする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、①をしんなり香りが出るまで炒める。
3

②にひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒める。半分ほど火が通ったら、塩・こしょうを振る。
4

ひき肉に火が通ったら、トマト缶を缶汁ごと入れる。木べらで、トマトを潰しながらなじませる。
5

ローリエ・固形スープの素を加え、大きく混ぜながら5分ほど煮詰める。できたら火を止める。
6

パスタはいただきますの直前に茹でる。
7

パスタにソースをかけ、粉チーズを振って完成です♩

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つくれぽ

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♡relna♡ @cook_40103767

2016/07/10 02:41に公開

9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます＊基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物＊ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです（ ; ; ）

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