簡単☆絶品☆我が家のトマトサラダ

簡単☆絶品☆我が家のトマトサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆絶品☆我が家のトマトサラダ

かをるkitchen @cook_40051120

夫の友人が美味しいと絶賛☆
トマトがぐっと美味しくなります♪
ワインやビールと相性◎
このレシピの生い立ち
子供のころから夏になると母が作ってくれたサラダです。
当時はサラダオイルでしたが^^;
母直伝レシピをアレンジしました☆

夫の友人が美味しいと絶賛☆
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ワインやビールと相性◎
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子供のころから夏になると母が作ってくれたサラダです。
当時はサラダオイルでしたが^^;
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夫の友人が美味しいと絶賛☆
トマトがぐっと美味しくなります♪
ワインやビールと相性◎
このレシピの生い立ち
子供のころから夏になると母が作ってくれたサラダです。
当時はサラダオイルでしたが^^;
母直伝レシピをアレンジしました☆

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トマトがぐっと美味しくなります♪
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子供のころから夏になると母が作ってくれたサラダです。
当時はサラダオイルでしたが^^;
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材料

2人分

トマト 1個
玉ねぎ中１/４個
パセリ 1本分(お好みで加減)
EXバージンオリーブオイル大さじ２
りんご酢大さじ１
塩少し
黒こしょう(あらびき) 少し

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作り方

1

玉ねぎ、パセリはみじん切りにする
トマトは４−５ｍｍの薄切りにして冷蔵庫で冷やしておく
2

みじん切りにした玉ねぎとりんご酢とオリーブオイルを混ぜ、３０分ー1時間置く(玉ねぎの辛味を抜きます)
3

②に塩コショウで味付けして
パセリを混ぜ、トマトにのせてできあがり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルは必ず香りのよいエキストラバージンを使って下さい

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かをるkitchen @cook_40051120

2014/07/06 12:34に公開

美味しくてカンタンな節約料理を目指しています☆

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