*生クリームの濃厚プリン♪

*生クリームの濃厚プリン♪-レシピのメイン写真

*生クリームの濃厚プリン♪

”ひまわり” @cook_40053846

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生クリーム入りで濃厚なプリン♪ゼラチンで固めるので簡単です(*´∇｀*)
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生クリームが余ったので。

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材料

卵 2個
☆牛乳　　 300cc
☆生クリーム　 100cc
☆砂糖 50g
粉ゼラチン 10g
水大さじ3

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作り方

1

☆の材料を鍋に入れ、沸騰直前まで弱めの中火で温める。
2

粉ゼラチンと水を合わせ、ラップしてレンジで40秒～加熱する。
3

卵をよく混ぜる。箸で、あまり泡立てないようにしてください。
4

1が温まったら、2のゼラチンを入れる。少し混ぜたら火を切り、3の卵を入れてよく混ぜる。
5

全体が黄色っぽくなったら粗熱を取り、茶こしなどでこしながら容器に入れる。
固まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆粉ゼラチンが溶けきるまで加熱してください。
☆3時間～4時間くらいで固まると思います。

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”ひまわり” @cook_40053846

2018/02/11 05:46に公開

❉閲覧ありがとうございます❉簡単・美味しいをモットーに頑張ってます。ごはん日記などお気軽にコメントください♪

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