しっかり味のついた唐揚げはご飯がすすみます♪このレシピの生い立ち韓国風ピリ辛の唐揚げを食べたくて考えました。
鶏もも肉は一口大に切る。にんにくと生姜はすりおろす。
ビニール袋に揚げ油以外の材料を入れ、よくもんで冷蔵庫で2〜3時間以上おく。
鍋に揚げ油を深さ2〜3cm入れて熱し、2を入れて程良い焼き色がつくまで揚げる。
油をきってお皿に盛る。
2はできれば冷蔵庫で一晩おくのがおすすめです！
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