夏のスタミナそうめんイタリア風

Name: 夏のスタミナそうめんイタリア風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 3〜4束; 久原のあごだしつゆ 適量; オリーブオイル 適量; にんにく 2かけ; トマト 大1個; ナス 1個

麺つゆとにんにくは意外に合います！いつもの麺つゆで食べる素麺に、カリカリにんにくと野菜を合わせて食べるだけ。
このレシピの生い立ち
旦那の好きなカリカリにんにく乗せの素麺を、イタリアンにするために、ナスとトマトを投入してみた。

材料

2人分

にんにくをカリカリにするコツ。たっぷりのオリーブ油は、にんにくにかぶるくらいの量で。フライパンを傾けて端の方でやるといいです。

asaumgohan @cook_40125880

2016/07/09 04:49に公開

2017〜ベジタリアンです。自然のものを新鮮なうちに。世の中から肉食が無くなることを夢見ていますが、お肉を食べていた頃の自分も記録しておきたいです。つくれぽ感謝します。

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