おからでもっちり枝豆チーズパン
ゆらたんmama @cook_40071349
ヘルシーなおからと旬の枝豆で美味しく健康的なパンです♡
このレシピの生い立ち
旬の枝豆を子供にも美味しく食べてほしかったので♡
おからでもっちり枝豆チーズパン
ヘルシーなおからと旬の枝豆で美味しく健康的なパンです♡
このレシピの生い立ち
旬の枝豆を子供にも美味しく食べてほしかったので♡
作り方
- 1
枝豆とチーズ以外の材料をボールにいれてよーくこねる。
手にくっつかなくなり耳たぶくらいの柔らかさになるまで… - 2
捏ねたらきれいに丸めてラップをして1時間ほど一次発酵させる。
ここまではHBでも大丈夫です♪ - 3
発酵が終わったらガス抜きをして８個にわけてベンチタイム10分。
- 4
ベンチタイムが終わったら四角く伸ばして、枝豆とチーズをのせて端からくるくると巻いて棒状にする。
- 5
両はじを合わせてとめて丸める。
- 6
鉄板の上に並べて二次発酵♪
その間にオーブンを190℃に余熱。 - 7
倍くらいの大きさまで膨らんだら分量外の強力粉をふるって190℃で10～15分焼いて完成♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106055
