新鮮な果実の風味をそのまま閉じこめた果実加工品「レアフル」。レアフルをおしゃれにパンにのせて、おもてなし料理にどうぞ！
このレシピの生い立ち
北海道立総合研究機構が開発した「レアフル」は、果物を真空パック・加熱殺菌することで、シロップや食品添加物を加えなくても果物の長期保存を可能とする、新しいタイプの果実加工品です。
ぜひ使ってみてください！