子ども野菜嫌い克服！もりもり野菜の卵焼き
fumipan @cook_40108782
野菜嫌いな子どもの大好きなメニューです。保育園のお給食を参考にしてみました！
このレシピの生い立ち
保育園で 先生に これなら大好きと教えてもらい アレンジして野菜たくさんぶちこみました！食べてくれたときは感激で涙うるうる(T_T)でしたー！
子ども野菜嫌い克服！もりもり野菜の卵焼き
野菜嫌いな子どもの大好きなメニューです。保育園のお給食を参考にしてみました！
このレシピの生い立ち
保育園で 先生に これなら大好きと教えてもらい アレンジして野菜たくさんぶちこみました！食べてくれたときは感激で涙うるうる(T_T)でしたー！
作り方
- 1
野菜は すべてみじん切りにする！
ちょっぴりめんどくさいけど可愛い子どもの為に頑張る -
- 2
ごま油でよーーーく炒めます
- 3
シャンタンとひき肉、塩コショウを加えてよーーーく炒める！椎茸の戻し汁も入れて炒め煮てしまってもいいです(о´∀`о)
- 4
卵ちゃんをよーく溶いて白だしを入れて流し入れて
弱火で蓋をして 蒸しかためます
焦げるのですごく弱火で しつこく蒸します -
- 5
蓋を開けて上の方まで色が変わってたらいいかしら。
-
- 6
カットして ケチャップでハートを書いて出来上がり(^○^)
-
コツ・ポイント
うちの子は目の前でケチャップをかけると俄然食べてくれます笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106590
