塩レモンで一番ふわっふわ！なホットケーキ
てらしょー @cook_40112148
ふわっふわでしかもホットケーキミックス臭さなし！幸せパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るとき、あたためた牛乳にレモン汁をいれるとふわふわになるとネットニュースでみました。そこで、作っておいた塩レモンではどうだろうと試したところさらにふわっふわに！
塩レモンで一番ふわっふわ！なホットケーキ
ふわっふわでしかもホットケーキミックス臭さなし！幸せパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るとき、あたためた牛乳にレモン汁をいれるとふわふわになるとネットニュースでみました。そこで、作っておいた塩レモンではどうだろうと試したところさらにふわっふわに！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をレンジで一分温め、塩レモンをいれて混ぜ混ぜ♪
- 2
ボールに卵と【1】をいれて泡立て器で混ぜ混ぜ♪
- 3
そこにホットケーキミックスをいれ混ぜ♪（混ぜすぎない）
- 4
フライパンを熱して油を薄くひき（分量外）いちどフライパンの底を濡れぶきんにのせ、タネをながしこむ。
- 5
フライパンを弱〜中弱火にかけふたをしてまつ。時々あけてみて表面がかわくまでまつ…
- 6
膨らんできて表面がかわいたらフライ返しでひっくり返し、またふたをして焼色がつくまで焼く。
- 7
あとはお皿にのせてお好きなトッピングで召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
特にないですがミックスをいれたらささっとかるくまぜる程度にしてください、ふわっとします。塩レモン、発酵食品だからかレモン汁よりもふわふわになりました。
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