玉ねぎ丸ごとロースト

♪ひなちゃん♪
♪ひなちゃん♪ @cook_40128150

焼かなくても、チンだけでもめちゃウマですよ
私は甘めのお醤油(はさめず醤油)を使用してて、九州のお醤油みたいな甘さです
このレシピの生い立ち
淡路の玉ねぎをいただき、丸ごと食べたくて…

玉ねぎ丸ごとロースト

焼かなくても、チンだけでもめちゃウマですよ
私は甘めのお醤油(はさめず醤油)を使用してて、九州のお醤油みたいな甘さです
このレシピの生い立ち
淡路の玉ねぎをいただき、丸ごと食べたくて…

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイルorバター 少し
  3. 醤油orポン酢 好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ両端切り落とし、2/3ぐらいまで、火が通りやすいように十文字に切り込みいれます。

  2. 2

    ふんわりラップして、5〜7分レンジでチン

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルorバターを落として玉ねぎの切り込み入ってない方から、両面焼き色つけます(‾▽‾)

  4. 4

    器に移し、醤油をかけてパセリを散らしたら出来上がり
    できたてとろっとろを召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩麹&オリーブオイル、焼肉のタレ、バター&醤油、バター&塩胡椒、ベーコン&麺つゆ、鰹節&ぽん酢…
なんでもありですよ

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