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玉ねぎ丸ごとロースト
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玉ねぎ丸ごとロースト-レシピのメイン写真

玉ねぎ丸ごとロースト

♪ひなちゃん♪
♪ひなちゃん♪ @cook_40128150

焼かなくても、チンだけでもめちゃウマですよ
私は甘めのお醤油(はさめず醤油)を使用してて、九州のお醤油みたいな甘さです
このレシピの生い立ち
淡路の玉ねぎをいただき、丸ごと食べたくて…

焼かなくても、チンだけでもめちゃウマですよ
私は甘めのお醤油(はさめず醤油)を使用してて、九州のお醤油みたいな甘さです
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淡路の玉ねぎをいただき、丸ごと食べたくて…

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玉ねぎ丸ごとロースト

♪ひなちゃん♪
♪ひなちゃん♪ @cook_40128150

焼かなくても、チンだけでもめちゃウマですよ
私は甘めのお醤油(はさめず醤油)を使用してて、九州のお醤油みたいな甘さです
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淡路の玉ねぎをいただき、丸ごと食べたくて…

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私は甘めのお醤油(はさめず醤油)を使用してて、九州のお醤油みたいな甘さです
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイルorバター 少し
  • 醤油orポン酢 好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ両端切り落とし、2/3ぐらいまで、火が通りやすいように十文字に切り込みいれます。

    • 玉ねぎ丸ごとロースト作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップして、5〜7分レンジでチン

    • 玉ねぎ丸ごとロースト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルorバターを落として玉ねぎの切り込み入ってない方から、両面焼き色つけます(‾▽‾)

    • 玉ねぎ丸ごとロースト作り方3写真
  4. 4

    器に移し、醤油をかけてパセリを散らしたら出来上がり
    できたてとろっとろを召し上がれ♪

    • 玉ねぎ丸ごとロースト作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹&オリーブオイル、焼肉のタレ、バター&醤油、バター&塩胡椒、ベーコン&麺つゆ、鰹節&ぽん酢…
なんでもありですよ

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♪ひなちゃん♪
♪ひなちゃん♪ @cook_40128150
2016/05/31 10:19に公開
自分の為の覚え書き用です門前の小僧デス
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このレシピのキーワード

バター 玉ねぎ

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