豚肉の冷しゃぶサラダ

pandakoma
pandakoma @cook_40105735

きのこと野菜たっぷり!ぽんずや胡麻だれでいただきます。
このレシピの生い立ち
定番の豚しゃぶです。

豚肉の冷しゃぶサラダ

きのこと野菜たっぷり!ぽんずや胡麻だれでいただきます。
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定番の豚しゃぶです。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんじん 1/2本
  3. キャベツ 2枚
  4. もやし 1袋
  5. トマト 1個
  6. かいわれ 適量
  7. レタス 2枚
  8. しめじ 1袋

作り方

  1. 1

    野菜をカットし、にんじん、キャベツ、もやし、しめじを茹でる。

  2. 2

    野菜をザルにあげ、豚肉を茹でる。

  3. 3

    野菜、肉を綺麗に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

にんじんを取って付きのザルで別茹ですると、きれいに盛り付けられます。

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