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鮭と大葉のお寿司
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鮭と大葉のお寿司-レシピのメイン写真

鮭と大葉のお寿司

ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010

鮭と大葉で簡単お寿司
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ミカンダイスキ
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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. 塩鮭 3切れ
  3. 大葉 10枚
  4. 卵 3個
  5. すし酢(市販) 大さじ6
  6. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    塩鮭は焼いてほぐしておく

  2. 2

    卵は塩少々砂糖こさじ2を入れ薄焼きにして金糸玉子に

  3. 3

    大葉は2㎜位の細切りにしておく

  4. 4

    炊きたてのご飯にすし酢を入れ酢飯に

  5. 5

    鮭、大葉、金糸玉子の半分を入れ酢飯と混ぜる

  6. 6

    お皿に盛り付け金糸玉子をかけて出来上がり

コツ・ポイント

我が家は市販のすし酢だけだと酸っぱいので少し砂糖を入れますが、お好みで

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ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010
2019/10/29 10:30に公開
主人が亡くなり息子夫婦と同居クックパッドにお世話になり自分もちょっと投稿して見ようかなとf(^_^)料理は嫌いではないが得意でもない(；^∀^)
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