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美味しいポテトチップス♥-レシピのメイン写真

美味しいポテトチップス♥

リエ☆☆
リエ☆☆ @cook_40147348

じゃが芋あったら是非作ってみて下さい(^^)
簡単で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
どうしても、お菓子が食べたくて、たまたまあった、じゃが芋で大好きなポテトチップスを作りました。

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材料

１人〜２人分
  • じゃが芋 2個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃが芋をスライスし、水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭きとります。スライスはスライサーでも、包丁でもオッケーです。

  2. 2

    １８０℃の油にスライスしたじゃが芋を投入する。★菜箸を入れて気泡がすばやくでると、だいたい１８０℃くらいです。

  3. 3

    空気を含ませるように、菜箸でスライスしたじゃが芋を時々かき混ぜるようにするとカラッと揚がります。

    • 美味しいポテトチップス♥作り方3写真
  4. 4

    色がキツネ色になったらあげて大丈夫です。揚げたら塩をひとつまみふりかけて出来上がりです(^^)

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リエ☆☆
リエ☆☆ @cook_40147348
2019/10/29 10:24に公開
健康に気を付けた食事や、効率の良い栄養の摂り方を勉強をしています。 学んだ食事療法などを実践し、自分が本当に良いと思える物を発信していきたいです✨
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じゃがいも

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