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簡単☆ブロッコリーと豚肉のあっさり和え
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簡単☆ブロッコリーと豚肉のあっさり和え-レシピのメイン写真

簡単☆ブロッコリーと豚肉のあっさり和え

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

簡単☆湯がいて炒めて和えるだけ☆ブロッコリーと豚バラ肉であっさり和え
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使ったレシピ考案中のときに作ってみました。

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材料

  1. ブロッコリー 半カブ
  2. 豚バラ肉 150g
  3. ★めんつゆ 大さじ1と半分
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切り分け鍋にお湯を沸かし茹でます。茹で過ぎないように。

  2. 2

    豚バラ肉を2センチくらいに切り、フライパンで炒めます。

    • 簡単☆ブロッコリーと豚肉のあっさり和え作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切りボウルに入れ豚バラ肉と★調味料を加え和えます。器に盛って完成です

    • 簡単☆ブロッコリーと豚肉のあっさり和え作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは、茹ですぎになるよりは、少々硬いほうが美味しいです。豚バラ肉を炒める際には油は、しかずに。

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/07/02 02:57に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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