明太クリームチーズで食べる大根のスープ煮
松山絵美 @cook_40146926
大根を煮て、明太クリームチーズで食べます♪煮汁はスープとしてもう一品に♪まるごと大根で風邪やインフルエンザの予防を！！
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○大根…喉の不調や胃もたれ、風邪やインフルエンザの予防に
明太クリームチーズで食べる大根のスープ煮
大根を煮て、明太クリームチーズで食べます♪煮汁はスープとしてもう一品に♪まるごと大根で風邪やインフルエンザの予防を！！
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○大根…喉の不調や胃もたれ、風邪やインフルエンザの予防に
アプリでひらく作り方
- 1
大根は3cm幅の輪切りにします。皮は剥かなくても美味しく、煮崩れせずに出来ます！気になる方は剥いて下さい。
- 2
鍋に水と酒、鶏ガラスープの素をいれ、大根を入れて煮ていきます。
- 3
煮ている間に、しばらく常温に置いてやわらかくなったクリームチーズと皮を取った明太子を混ぜて置きます。
- 4
大根が柔らかく煮えたら、お皿に盛り、明太クリームチーズを乗せ、青ネギを散らしたら出来上がりです(*´꒳`*)
- 5
大根の旨味がたっぷりなスープは青ネギ振ってスープとして美味しく飲めます！
コツ・ポイント
皮は剥かなくても美味しく、栄養も豊富です！煮崩れもしないで出来上がります(*´꒳`*)下茹でも不要です！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107288
